Å inte tänker jag blogga nåt särskilt nu heller, jag tänkte bara ge er receptet på thekakorna som jag bakade igår....Puss å kram

Thekakor med havregryn

• 2,5 dl havregryn
• 5 dl mjölk
• 50 gr jäst
• 2 msk ljus sirap eller honung
• 50 gr smält smör/margarin
• 1 tsk salt
• 8-9 dl vetemjöl

Häll havregrynen i en skål och tillsätt mjölk, låt svälla några timmar i rumstemperatur eller i kylen över natten. Häll havregrynsblandningen i en köksmaskin, smula ner jäst och tillsätt sirap, smält smör, salt och nästan allt mjöl. Arbeta degen kraftigt i 6-8 minuter. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.

Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda lätt. Kavla ut degen och ta ut runda kakor som är ca 10 cm i diameter. Lägg på bakpappersklädd plåt och nagga dem. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.

Sätt ugnen på 225 grader

Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bloggen kommer att vara vilande en tid, jag vill inte ta bort den helt än, men så blir det nog framöver....   Ha det gott mina vänner! ...

Killen är på väg hem, äntligen säger jag bara...dryg vecka det här...Jag har börjat tycka att det är lite läskigt att sova ensam, vet inte vad det beror på....det kommer säkert att gå bra nu när det blir ljusare och ljusare, men fan vet hur det ska b...

.....att jag inte har anlag för att jaga upp mig i onödan....Johan och jag ska ha lite mys på tu man hand idag för att fira att det var sex år sedan vi träffades första gången...Nu har vi förvisso inte varit tillsammans alla de där sex åren utan snar...

....skriver jag nu dessa rader, jag kan inte hålla mig längre!   Mitt i bakningen kom jag att tänka på en artikel jag läste på Aftonbladet tidigare ikväll, den satte sina spår i min trångsynta hjärna må ni tro...   Den handlade om att det fin...

Inte för att klaga, men min kära sambo har faktiskt rätt när han påstår att folk i allmänhet är idioter, och just idag är jag fullt benägen att hålla med honom. Har försökt efter alla konstens regler att bli fri foderhästen vi har, men det går ju såd...